¿Por qué los restaurantes no compran en las mercas?

Estructura de la red de mercas

España cuenta con una red de 23 mercas distribuidas por todo el país aunque Mercabarna, Mercabilbao, Mercamadrid, Mercasevilla y Mercavalencia sean las más conocidas e importantes. En las mercas desarrollan su actividad más de 3.650 empresas.… Continuar leyendo