La Innovación es Estratégica en Alimentación

En el futuro disfrutar de una comida y alimentarse podrían ocupar dos lugares muy diferentes.

El futuro de la alimentación

El compromiso de la sostenibilidad es un imperativo para las empresas de alimentación y restauración, antes un consumidor muy concienciado de la necesidad de cambiar la manera de consumir alimentos, porque los recursos son limitados.… Continuar leyendo

Estrellas Michelín 2016, los mejores restaurantes españoles

Tendríamos que comer en un restaurante con Estrellas Michelín un día sí y otro no, durante todo un año, para disfrutar de los 174 restaurantes con Estrellas Michelín del año 2016 en España. Así es: 174 restaurantes de excelencia, que han conseguido entrar en el olimpo de la gastronomía mundial.… Continuar leyendo