La Gestión Digital Mejora la Rentabilidad del Negocio

Así Eva Ballarin, directora de Hospitality Innovation Planet, remarcaba, la necesidad del canal horeca de aprovechar la tecnología en la gestión:

“Las herramientas digitales son accesibles para cualquiera. Es la era de la democratización de la digitalización. Integrar back office y front office en un solo software es accesible para el restaurante, facilita el trabajo y libera tiempo para dedicarlo a lo importante”.

Continuar leyendo

El Restaurante Digital 4.0

El sector de la restauración vive un momento de grandes cambios desde que las nuevas tecnologías se han sentado a la mesa. La innovación está presente en cada aspecto del restaurante: cocina, servicio y back office.

El futuro del restaurante en la era digital

El gran reto del sector es saber gestionar el equilibrio entre off y online, para garantizar la mejor experiencia de los clientes.… Continuar leyendo

Foodtech: Empresas, Inversores y Startups

El Foodtech abraza de manera transversal todo el saber relacionado con el futuro de la alimentación y de manera muy directa la economía mundial.

El business del foodtech

La industria de la alimentación y bebidas así como el sector de la restauración se han unido a la economía digital.… Continuar leyendo