Las food startups y el futuro de los restaurantes en España

¿Quién es quién en el mapa del ecommerce de alimentación y productos frescos en España? Hoy hacemos un repaso a las food startups vinculadas a la restauración, el gran consumo y el consumo local en nuestro país.

food startups spain 2015

Gestión de restaurantes

Philomarket

Philomarket es una compañía que conecta a los restaurantes con sus proveedores: permite consultar catálogos de productos y hacer pedidos desde la app o desde la web.… Continuar leyendo

¿Por qué los restaurantes no compran en las mercas?

Estructura de la red de mercas

España cuenta con una red de 23 mercas distribuidas por todo el país aunque Mercabarna, Mercabilbao, Mercamadrid, Mercasevilla y Mercavalencia sean las más conocidas e importantes. En las mercas desarrollan su actividad más de 3.650 empresas.… Continuar leyendo

Productos frescos: la próxima revolución del e-commerce

Las cifras

Europa factura en torno a 360.000M€ anuales en compras por internet, por encima de gigantes como Estados Unidos.

España factura 17.000 millones anuales en compras por internet, con previsiones al alza.

La cesta de la compra online triplica el ticket medio en tienda física, genera fidelidad y venta incremental.

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Philomarket en portada del emagazine de Interempresas

El pasado viernes Interempresas, plataforma de información industrial de habla hispana líder en el mundo, nos dedicaba este reportaje en la portada de su emagazine de Hostelería y Restauración.

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5 ideas para crear ofertas de Navidad en ecommerce

Te damos 5 ideas para crear ofertas de Navidad en ecommerce: gastos de envío, último minuto, palabras clave, compra móvil y descuentos en categorías.

No cobres gastos de envío Los gastos de envío son una de las principales razones de abandono del carrito de la compra online en ecommerce.… Continuar leyendo

Hola hostelería

Hola camareros, hola jefes de cocina, hola chefs, hola someliers, hola equipos. Hola distribuidores, comerciales, proveedores y productores locales. Hola bar y hola cafetería de barrio, hola al restaurante pequeño, hola al mediano y hola al grande. Hola food truckers.

Hola arroz, hola café, hola solomillo, lomo corto, costillas, pastas y harinas… Hola trompetas de la muerte, hola boletus, hola fruta liofilizada, hola sal de jengibre, hola jamón y hola bacalao, hola cebollas, patatas y puerros, hola vino, cerveza, hola zumo, hola licor y konnichiwa sake.… Continuar leyendo