Tendencias foodtech: la revolución de los alimentos

El futuro llega a todas partes y la hostelería no iba a ser menos. Desde una tienda móvil que viaja hasta la puerta de tu casa, hasta cámaras inteligentes que van haciéndote el ticket según avanzas por los pasillos del supermercado… son sólo algunos de los grandes avances tecnológicos por los que están apostando hoy las empresas pioneras del sector.… Continuar leyendo

La Gestión Digital Mejora la Rentabilidad del Negocio

Así Eva Ballarin, directora de Hospitality Innovation Planet, remarcaba, la necesidad del canal horeca de aprovechar la tecnología en la gestión:

“Las herramientas digitales son accesibles para cualquiera. Es la era de la democratización de la digitalización. Integrar back office y front office en un solo software es accesible para el restaurante, facilita el trabajo y libera tiempo para dedicarlo a lo importante”.

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Ventajas de Beesniss para la gestión del restaurante

¿Continúas haciendo tus pedidos por teléfono y whatsapp? ¿Quieres tener el control? ¿Ya no tienes más espacio para guardar tus facturas? ¿Te gustaría controlar tu inventario de forma fácil? Todo esto es posible con Beesniss, una aplicación para restaurantes que facilita la gestión de los pedidos a proveedores de hostelería.… Continuar leyendo

El Restaurante Digital 4.0

El sector de la restauración vive un momento de grandes cambios desde que las nuevas tecnologías se han sentado a la mesa. La innovación está presente en cada aspecto del restaurante: cocina, servicio y back office.

El futuro del restaurante en la era digital

El gran reto del sector es saber gestionar el equilibrio entre off y online, para garantizar la mejor experiencia de los clientes.… Continuar leyendo

Foodtech: Empresas, Inversores y Startups

El Foodtech abraza de manera transversal todo el saber relacionado con el futuro de la alimentación y de manera muy directa la economía mundial.

El business del foodtech

La industria de la alimentación y bebidas así como el sector de la restauración se han unido a la economía digital.… Continuar leyendo

Philomarket en Silicon Valley

Philomarket es una de las start-ups de la Spain Tech Week, un evento para empresas de base tecnológica y de economía digital. El CEO de Philomarket, Daniel Pina, ha sido invitado a participar en las actividades que se han desarrollado en el polo más innovador del mundo, Silicon Valley.… Continuar leyendo

Las food startups y el futuro de los restaurantes en España

¿Quién es quién en el mapa del ecommerce de alimentación y productos frescos en España? Hoy hacemos un repaso a las food startups vinculadas a la restauración, el gran consumo y el consumo local en nuestro país.

food startups spain 2015

Gestión de restaurantes

Philomarket

Philomarket es una compañía que conecta a los restaurantes con sus proveedores: permite consultar catálogos de productos y hacer pedidos desde la app o desde la web.… Continuar leyendo

Philomarket en portada del emagazine de Interempresas

El pasado viernes Interempresas, plataforma de información industrial de habla hispana líder en el mundo, nos dedicaba este reportaje en la portada de su emagazine de Hostelería y Restauración.

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5 ideas para crear ofertas de Navidad en ecommerce

Te damos 5 ideas para crear ofertas de Navidad en ecommerce: gastos de envío, último minuto, palabras clave, compra móvil y descuentos en categorías.

No cobres gastos de envío Los gastos de envío son una de las principales razones de abandono del carrito de la compra online en ecommerce.… Continuar leyendo

Hola hostelería

Hola camareros, hola jefes de cocina, hola chefs, hola someliers, hola equipos. Hola distribuidores, comerciales, proveedores y productores locales. Hola bar y hola cafetería de barrio, hola al restaurante pequeño, hola al mediano y hola al grande. Hola food truckers.

Hola arroz, hola café, hola solomillo, lomo corto, costillas, pastas y harinas… Hola trompetas de la muerte, hola boletus, hola fruta liofilizada, hola sal de jengibre, hola jamón y hola bacalao, hola cebollas, patatas y puerros, hola vino, cerveza, hola zumo, hola licor y konnichiwa sake.… Continuar leyendo