La hostelería va descubriendo día tras día las ventajas del uso de la tecnología, por las implicaciones económicas positivas que tiene a la hora de llevar un negocio. Así es, un restaurante es una empresa.
Tanto hosteleros de nueva generación, como grupos y franquicias de restauración, son conscientes de que deben controlar costes, optimizar procesos, gestionar con eficiencia y realizar mejoras constantes, para hacer frente a un mercado en continua evolución.… Continuar leyendo